El plato de Harvard es un modelo de alimentación saludable y fácil que se realizó en la Escuela de Salud Pública de Harvard. Es una guía para crear comidas saludables y balanceadas, ya sean servidas en un plato o en un tupper para llevar en la merienda o almuerzo. Este modelo de plato descarta totalmente el modelo …
La malnutrición en la etapa de la vejez, es un hecho actual, y cada vez más presente, por lo tanto veo de gran importancia tratar este tema, ya que tarde o temprano todos llegaremos, y si puede ser en el mejor estado posible.Es muy frecuente que en la población anciana se den estos casos de …
El Baby-Led Weaning o BLW es una técnica de alimentación complementaria para bebés que han pasado ya los 6 meses de lactancia y se les empieza a introducir alimentos. Esta técnica está basada principalmente en que el bebé ya no depende de ti para alimentarse y ahora tiene que aprender a introducir por el sólo …
Los regímenes de ayuno intermitente tienen la hipótesis de influir en la regulación metabólica a través de los efectos sobre la biología circadiana (dependiendo de la hora que nos levantamos y nos acostamos), el microbioma intestinal, y comportamientos de estilo de vida modificables, como el sueño (estudio científico). Todo esto se puede traducir en mejoras …
En la época en la que vivimos, la obesidad se está volviendo una patología presente y visible en muchos de los habitantes del mundo entero. Esto se debe a una gran aparición de casos nuevos aumentando así las cifras a un 3% de la población Española padece obesidad, acercándose a EEUU con un 4,4%. Datos …
En el punto en el qué vivimos, y dado a la mala información que ha estado viajando a lo largo de todo este tiempo, se han observado varias reacciones de la población al respecto. La principal reacción que los profesionales de la nutrición hemos observado es que existe un miedo bastante elevado a la hora …
