GALLETAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE
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GALLETAS DE CACAHUETE Y CHOCOLATE
INGREDIENTES
100 gr crema de cacahuete
100 ml de bebida de avena sin azúcar
70 gr harina de avena neutra
70 gr de harina de avena de cookies
Pepitas chocolate
1 cucharada esencia vainilla
PREPARACIÓN
Mezclamos todos ingredientes excepto las pepitas de chocolate. Una vez tenemos una bola de masa homogénea añadimos a la masa las pepitas de chocolate y mezclamos hasta que quede bien repartido. Ponemos la masa entre dos papeles de horno y pasamos el rodillo hasta aplanarla y obtener un grosor de aproximadamente 1 cm. Con el molde hacemos la forma de la galleta y llevamos al horno a 200º entre 12-15 minutos. ¡A disfrutar!